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题名:
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酒的知识
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专著]
jiu de zhi shi
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周于德等编著
,
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ISBN:
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7-5019-0079-5
价格：
CNY1.85
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语种:
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chi
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载体形态:
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246页
19厘米
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
轻工业出版社
出版日期：
1988.5
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内容提要:
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本书系统地介绍了酒的类型及其挑选、品评、科学饮用等方面的知识,介绍了多种家酿饮料酒的方法,对国内外的各种名优酒的特点也作了详细的介绍。
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主题词:
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酒
基本知识
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中图分类法:
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TS261
版次：
1980
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主要责任者:
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周于德
zhou yu de
编著
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科图分类法:
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83.62
版次：
1974
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索书号:
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9
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