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题名:
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水果蔬菜和食品加工技术 [ 专著] shui guo shu cai he shi pin jia gong ji shu / 国家科委科研成果办公室编 , |
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ISBN:
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价格： CNY1.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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126页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 1986 |
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主题词:
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水果加工 |
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主题词:
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蔬菜加工 |
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主题词:
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食品加工 |
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中图分类法:
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TS255 版次： 3 |
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主要团体责任者:
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国家科委科研成果办公室 guo jia ke wei ke yan cheng guo ban gong shi 编 |
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索书号:
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2 |