题名:
烹饪教学菜点谱
[ 专著]
peng ren jiao xue cai dian pu / 王福春,邬智伟编 ,
ISBN:
7-04-004914-7 价格： CNY4.15
语种:
chi
载体形态:
214页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
高等教育出版社
出版日期： 1994
主题词:
烹饪
专业学校
主题词:
菜谱
中国
主题词:
食谱
中国
中图分类法:
TS972 版次： 3
主要责任者:
王福春
wang fu chun 编
主要责任者:
邬智伟
wu zhi wei 编
科图分类法:
85.931 版次：
索书号:
3