题名:
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食品防腐与食品防腐剂 [ 专著] shi pin fang fu yu shi pin fang fu ji / 万素英等编著 , |
ISBN:
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7-5019-2131-8 价格: CNY16.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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248页 19cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 1998 |
主题词:
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食品添加剂 防腐剂 |
中图分类法:
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TS202 版次: 3 |
主要责任者:
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万素英 wan su ying 编著 |
科图分类法:
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83.093 版次: 2 |
索书号:
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2 |