题名:
装饰蛋糕集
[ 专著]
zhuang shi dan gao ji / 张建幸编 ,
ISBN:
7-5427-0859-7 价格： CNY16.00
语种:
chi
载体形态:
140页 彩图 17×19cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
上海科学普及出版社
出版日期： 1994
主题词:
糕点加工
中图分类法:
TS213 版次： 3
主要责任者:
张建幸
zhang jian xing 编
科图分类法:
83.1335 版次：
索书号:
1