题名:
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中华创新菜精粹
[
专著]
zhong hua chuang xin cai jing cui
/
刘国栋主编
,
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ISBN:
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7-5381-2389-X
价格:
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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102页
26cm
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出版发行:
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出版地:
沈阳
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期:
1996
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主题词:
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菜谱
考核
中国
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中图分类法:
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TS972
版次:
3
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主要责任者:
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刘国栋
liu guo dong
主编
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责任者附注:
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刘国栋,国家特一级烹调师,辽宁省烹饪协会副会长,中国烹饪协会理事
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科图分类法:
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85.931
版次:
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索书号:
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1
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