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题名:
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小餐馆菜谱与烹调技艺
[
专著]
xiao can guan cai pu yu peng tiao ji yi
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祝宝钧等编著
,
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ISBN:
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7-5341-0742-3
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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17,520页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
1995
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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烹饪
中国
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中图分类法:
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TS972
版次：
3
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主要责任者:
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祝宝钧
zhu bao jun
编著
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版次:
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2版
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科图分类法:
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85.931
版次：
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索书号:
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1
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