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题名:
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食品营养学
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专著]
shi pin ying yang xue
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姚汉亭主编
,
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ISBN:
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7-109-03281-7
价格：
CNY11.20
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语种:
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chi
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载体形态:
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149页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
1995
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主题词:
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食品营养
营养学
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主题词:
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食品营养
营养学
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中图分类法:
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TS201
版次：
3
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主要责任者:
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姚汉亭
yao han ting
主编
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附注:
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全国高等农业院校教材 农产品贮藏与加工、食品工程等专业用
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责任者附注:
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姚汉亭,南京农业大学任教
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科图分类法:
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83.037
版次：
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索书号:
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4
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