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题名:
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餐前佐酒小凉菜
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专著]
can qian zuo jiu xiao liang cai
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刘自华主编
,
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ISBN:
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7-5038-3273-8
价格：
CNY11.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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180页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国林业出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书收有“姜芽拌凉瓜”、“川椒陈皮鱼”、“香菜牛百叶”、“红油拌豇豆”、“麻酱拌白肉”等180款凉菜菜谱。
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主题词:
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凉菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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刘自华
liu zi hua
主编
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索书号:
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1
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