题名:
实用食品加工新技术   [ 专著] shi yong shi pin jia gong xin ji shu / 丁纯孝,于静云编译 ,
ISBN:
7-80044-205-5 价格: CNY3.70
语种:
chi
载体形态:
395页 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国食品出版社 出版日期: 1989
主题词:
食品加工   技术
中图分类法:
TS205 版次: 3
主要责任者:
丁纯孝 ding chun xiao 编译
主要责任者:
于静云 yu jing yun 编译
索书号:
10