题名:
新型复合调味品生产工艺与配方   [ 电子资源.图书] xin xing fu he tiao wei pin sheng chan gong yi yu pei fang / 宋钢编著 ,
ISBN:
7-5019-2779-0 价格: CNY30.00
语种:
chi
载体形态:
405页 照片及图 20cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2000
主题词:
调味品   生产工艺
中图分类法:
TS264 版次: 4
主要责任者:
宋钢 song gang 编著
索书号:
2