题名:
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新型复合调味品生产工艺与配方 [ 电子资源.图书] xin xing fu he tiao wei pin sheng chan gong yi yu pei fang / 宋钢编著 , |
ISBN:
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7-5019-2779-0 价格: CNY30.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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405页 照片及图 20cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2000 |
主题词:
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调味品 生产工艺 |
中图分类法:
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TS264 版次: 4 |
主要责任者:
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宋钢 song gang 编著 |
索书号:
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2 |