题名:
果品贮藏加工实验实习指导   [ 专著] guo pin zhu cang jia gong shi yan shi xi zhi dao / 陕西省仪祉农业学校主编 ,
ISBN:
7-109-00848-7 价格: CNY0.70
语种:
chi
载体形态:
101页 表格 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 1983
主题词:
果品   食品贮藏
主题词:
水果加工   实验
中图分类法:
S660.9 版次: 3
附注:
全国中等农业学校试用教材 果树专业用 
科图分类法:
67.517057 版次:
主要团体责任者:
陕西省仪祉农业学校 shan xi sheng yi zhi nong ye xue xiao 主编
索书号:
1