题名:
果品加工工艺
[ 专著]
guo pin jia gong gong yi / 周山涛等编著 ,
ISBN:
7-109-00162-8 价格： CNY0.75
语种:
chi
载体形态:
104页 18cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
农业出版社
出版日期： 1988
主题词:
水果加工
中图分类法:
TS255 版次： 4
主要责任者:
周山涛
zhou shan tao 编著
索书号:
5