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题名:
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川菜家庭套餐
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专著]
chuan cai jia ting tao can
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张和锦著
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ISBN:
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7-5019-3125-9
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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96页
彩照
19×21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书规划了20组川菜“套餐”，共130道佳肴，分为三篇：“家常享受篇”、“朋友小聚篇”和“贵宾莅临篇”。
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主题词:
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菜谱
四川
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主题词:
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食谱
四川
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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其它题名:
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家庭川菜套餐
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主要责任者:
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张和锦
zhang he jin
著
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索书号:
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1
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