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题名:
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特色菜制作技艺
[
专著]
te se cai zhi zuo ji yi
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戚应昊,韩建强编著
,
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ISBN:
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7-5337-1457-1
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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93页
28cm
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出版发行:
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出版地：
合肥
出版社：
安徽科学技术出版社
出版日期：
1997
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主题词:
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菜谱
摄影集
中国
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中图分类法:
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TS972
版次：
3
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主要责任者:
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戚应昊
qi ying hao
编著
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主要责任者:
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韩建强
han jian qiang
编著
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科图分类法:
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85.931074
版次：
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索书号:
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2
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