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题名:
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新编现代宾馆(饭店)客房部规范管理与服务标准 [ 专著] xin bian xian dai bin guan ( fan dian ) ke fang bu gui fan guan li yu fu wu biao zhun / 张浩主编 , |
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ISBN:
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7-80158-684-0 价格： CNY23.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,350页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 蓝天出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书全面地对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和业务要求以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品、人事规范管理和客房部内外的沟通协调、客房管理中常见问题的处理、客房部标准化服务等内容进行了介绍。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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张浩 zhang hao 主编 |
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索书号:
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2 |