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题名:
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保健食品的功能评价与开发 [ 电子资源.图书] bao jian shi pin de gong neng ping jia yu kai fa / 金宗濂主编 , |
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ISBN:
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7-5019-3025-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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604页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书是既有理论又有实际的全新的保健食品功能评价著作，包括：绪论，保健食品的功能评价，保健食品的研究与开发，保健食品的管理与市场等篇内容。 |
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主题词:
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疗效食品 功能 |
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主题词:
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疗效食品 开发 |
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中图分类法:
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TS218 版次： 4 |
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主要责任者:
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金宗濂 jin zong lian 主编 |
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索书号:
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2 |