题名:
农产品加工
[ 专著]
nong chan pin jia gong gong yi xue / 继尧 ,
ISBN:
15185.79 价格： CNY1.25
语种:
chi
载体形态:
254页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国农业出版社
出版日期： 1997
主题词:
农产品
食品加工
中图分类法:
TS205 版次： 3
主要责任者:
刘心恕
liu xin shu 主编
附注:
全国高等农业院校教材 农产品贮藏加工专业用
科图分类法:
83.095 版次：
索书号:
1