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题名:
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泡菜·腌菜·酱菜配方与制法 [ 电子资源.图书] pao cai · yan cai · jiang cai pei fang yu zhi fa / 李兴春，王丽茹编 , |
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ISBN:
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7-5019-2143-1 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14,332页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1998 |
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主题词:
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酱菜加工 |
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主题词:
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泡菜 蔬菜加工 |
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中图分类法:
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TS255 版次： 3 |
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中图分类法:
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TS255 版次： 3 |
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主要责任者:
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李兴春 li xing chun 编 |
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主要责任者:
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王丽茹 wang li ru 编 |
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科图分类法:
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83.485 版次： 2 |
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索书号:
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1 |