|
题名:
|
巧做家常菜300款 [ 专著] qiao zuo jia chang cai 300 kuan / 吕伟,孟冀主编 , |
|
ISBN:
|
7-80054-197-5 价格： CNY2.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
158页 19厘米 |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 海潮出版社 出版日期： 1991.4 |
|
内容提要:
|
本书介绍:肉类、禽蛋类、水产品类、蔬菜类、菌笋类,以及火锅和砂锅等六大类,三百多个品种的汤菜。 |
|
主题词:
|
汤菜 菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972 版次： 三版 |
|
主要责任者:
|
吕伟 lv wei 主编 |
|
主要责任者:
|
孟冀 meng ji 主编 |
|
科图分类法:
|
85.931 版次： |
|
索书号:
|
5 |