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题名:
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中国茶酒辞典 [ 专著] zhong guo cha jiu ci dian / 张哲永等主编 , |
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ISBN:
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7-5438-0235-X 价格： CNY17.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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681页 冠图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南出版社 出版日期： 1992 |
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内容提要:
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本书选目时限,上自夏、商、周,下迄近现代,共收中国古今名茶、名酒词目5000余条,并概述其名称由来、历史沿革、主要特色、性能品味、制作方法等。 |
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主题词:
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茶叶 词典 中国 |
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主题词:
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酒 词典 中国 |
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中图分类法:
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G122-6 版次： 3 |
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中图分类法:
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G122-6 版次： 3 |
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主要责任者:
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张哲永 zhang zhe yong 主编 |
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科图分类法:
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37.103 版次： |
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索书号:
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2 |